日々㊸ in Toronto 25/03/28

Burnt Miso Poundcake

昨日は一日お休み

朝から焦がし味噌パウンドケーキを
焼いた

Christina Tosiさんの
レシピを参考に

オーブンで味噌を焦がして
生地に混ぜるという
なんとも斬新な方法なの


焦がし味噌を作って
オーブンに入れるだけだから
らくちんで

久しぶりにかわいい素朴な
ケーキを焼きました

キッチンに甘いかつ味噌のトフィーのような
香りが漂って嬉しかったな

そのあとは
Bumbleで出会った日本人の方と
2回目のキャッチアップ

行ってみたかった人気イタリアンへ

オープンと同時に入って
正解

少し経ったらすぐ満席になってた

正直少ししょっぱかったけど
美味しかったなぁ

店内の選曲もわたし大好きだった
80年代の有名曲満載

そのあとすぐに相手の方予定合ったので
解散

一人でお茶したのはいいんだけど
お勧めされたデザート値段分からなくて

確認しなかった私もよくないけど

コーヒー、バナナケーキ(持ち帰り)
デザートで
$22も払ってた・・・

まじいくらだったんだあのケーキ

アイスに見えますが!
ケーキです笑

生クリーム、生地の切れ端、バナナ

これで$10は取られてるの
さすがに高すぎるかな・・・と

美味しいけど
想像できるやつです

ほかの試せばよかったな・・・

夜はまたまた
Bumbleで出会ったほかの子と
ご飯へ

食べすぎでしょ、私

・・

ま、でもいい休日だったなぁ

最後に、ちょっとしたぼやきを

わたし他人に期待しすぎるんですよね

”私だったらこうするのに”

無意識にこの感覚を
相手に押し付けてることに気づいた
だからイライラするんだ、私

自分が考えている以上に
他人はまったく考えてない
ほとんどの人は考えてない
これはまじだわ

期待しただけ自分がイライラして
損じゃん私

そしてその考えが
正しいとも限らないのに
勝手に期待してんの、自分

自業自得じゃん

良くない!!

ま、生理始まったのもあるから
PMSでイライラしてたのもあるんだけどさ

他人にも自分にも
期待しすぎない
生活を送っていけたらと思います

とほほ


日々㊷ in Toronto 25/03/24

久しぶりにオーツできれいに描けました

3月も終わりが見えてきています

先日の投稿
パスポート更新からの
YMSビザ申請までの流れを書きましたが・・
実は先週の木曜日にはビザがおりて
さっそくパスポートの受け取りに行ってきました!!

実質かかったの
4日営業日・・
爆速でびっくりしてる

オンライン申請したのちに
ビザセンターに出向いて
指紋の採取、各種資料提出をもって
ビザ申請完了になるんだけど

そのビザセンターの空き状況は
オンライン申請を終えた後にしか見れないの
そのビザセンターでの申請を
3月18日までに終える必要がありまして・・
(海外からの申請のため)

prime timeという
追加でお金を$150ほど
支払わなければいけない枠しか
私のスケジュールに合う日程が空いておらず

(無料の枠は20日までいっぱいだた)

その恩恵だったのかな?
この爆速ビザ処理は!!

特に申請会場では
来館した順に手続きを受けたため
まったく恩恵を受けなかったので
なんでよ!!と思ってたけど

結果、いい方向になりました

私のYMSビザ申請スケジュール
パスポート更新申請  :3月3日
パスポート受け取り  :3月12日
YMSオンライン申請完了:3月12日
各種資料印刷・提出準備:3月13日
YMS申請完了     :3月14日
VISA完了メール受取  :3月20日
パスポート・ビザ受取 :3月21日

前回のブログでも記載した通り
カナダのワークパーミットに
前のパスポート番号が
記載されてるから
せめて追加資料求められるかなと思ったけど

会場でお姉さんが勧めてくれた通り
一筆、理由を描いた紙を添えて
アップロードしてもらったら

あっさり通りました笑

安心

オーストラリアから
カナダのビザ申請したときは
エージェント使った上
2か月待ってリジェクトになったので
イギリスは割と楽な方なのかもしれないね

そのエージェント
ほんとにそのあとの対応ひどかったので
学校に通う必要のない人は
エージェント利用お勧めしません・・・

お金になって自分たちのいい感じの時だけ
いい顔します

わかるけどさ

いや、わかるけどさ?

今回は下調べをちゃんとして
準備を進めた自分の成果ということに
しておきます!!!

パスポート受け取った後に食べたフォー、肉が沢山で美味しかったわ

パスポートの件はさておき
最近トロントにもようやく
春の兆しが見えてきました

公園でサンドイッチ、ぽかぽか

お休みの日
なんと20度まで上がりました!!

朝からカフェ行って
行ってみたかったサンドイッチに立ち寄り
近くの公園でお昼を

そのあとベンチで本も読んで
最高に気持ちいい一日だったな

最近はアジカンやくるりばかり
聴いてる

なんとなく春になったら
特に聴きたくなるアーティストなのよね

・・・

あれ?
昨晩雪降ったみたいね?
朝窓開けて
地面に雪が・・・

まだまだ春は
遠いようです泣

さいごに
ちょっと最近嬉しかったこと
いいですか

初めて名指しで
google reviewに載りました!!


うれしい・・

目に見える形で
自分が評価されると
やっぱりうれしい

うちのオーナーは
悪いレビューに対しては
従業員に問いただしてくるのに
いいレビューについては
なんも言ってこない

どうなのよほんと

私は上に立つの苦手な人間だけど
立つ機会がくるのなら
従業員のモチベアップ
しっかりするけどな

チップも公平に支払われてないので
正直思うところもたくさんある
仕事場だけど

チルい
(オーナーいないからノンプレッシャー)
食べ放題
(太るけど)

というメリットもあるので
まあ良しとする

チップに関しては
なんでこのシステムなのか
というところを聞いているので
気長に回答を待とう・・

忙しくて今は難しいけど
ちゃんと説明するね!!
と言われて・・

早2か月

追いメールをとりあえずしてみた昨日

さて、どうなる???

とほほ

日々㊶ in Toronto 25/03/15

疲れた

疲れている

・・・

とても疲れている!!!!

・・・

3月ももう半ば
私の1月2月はどこにいったのやら・・
トロント生活も折り返しです

最近は


確定申告
パスポート更新
イギリスビザ申請

と文字に起こすと大したことなさそうだけど
資料集めに苦労してました

精神的に疲弊してた

まず確定申告


こちらは雇用主から
T4と呼ばれてる紙を入手しなきゃなんだけど

前に明記した合わずに辞めたカフェも
去年1か月働いたから紙を入手しなきゃで

ただ給与明細ももらえてなかったから
早めにどうやってもらえるか
メールを出してたの

ちなみに今働いているカフェからは
2月頭にすでに入手済み

わたし心配性だから
早め早めに物事を進めないと
気が気じゃなくなって

先月末までに会計士から
メールで直接もらえるとのことだったのに
もらえず

確認のメールを送ったのち
返事もなくなるという
最悪な状態に

雇用主は2月末までに従業員に
送らなきゃいけない義務があるので
オーナー宛にくれなきゃ政府に
報告するよ!
と催促のメールをしたところ
(めっちゃ丁寧な文章おくってます笑)

この一言のみで
私のメールを会計士に転送された笑

メールの書き方も知らないのかな・・
今見返してもむかむかしてくる・・

世の中には理解できない人が沢山いるけど
久しぶりに会ったな、こんなに合わない人


私よりもたくさん年数生きてるのに

改めて辞めてよかったなと思いつつ
いい思い出がこの人のおかげで
全てなくなりました

(もんくばかりですみません・・)

会計士も最初の方は対応良かったけど
連絡が途絶え

やっと!今週T4手に入れました・・

自分から言わないとほんとに動いてくれない
絶対に私は会社員としてこの国では
働けないと実感しましたわ・・

そして集まるところには同じようなタイプの
人間が集まるものね

納得

パスポートの更新も終え一人でご褒美ブランチ

さて次にパスポートとYMS申請

怒涛の日程になりました

3月3日 パスポート更新申請

3月12日 受け取り
     事情を説明しなんとか早めてもらった 
     対応良くて助かりました・・
     ありがとうございました

3月12日 午後 UK YMSオンライン申請
     !トラブル発生!
     パスポートの番号書き換えのみで申請完了
     のはずが、手持ちのデビットの上限が一回につき$3000
     であったため決済できず・・・
     もう一度最初から申請書を作る羽目になりました・・
     5回失敗すると一からやり直しなんですね
     予備のクレカあってよかった・・

3月13日 提出資料印刷 at 図書館
     14日に空いてる枠を確保したものの紙で持ち込むものが
     あり午後から仕事のため、朝から図書館へ出向き
     各種印刷。
     以前まで印刷は無料でしたが課金制になった図書館。
     ただ!紙の質も良くなりすべてのパソコンで印刷業務が
     できるようになったのでとても便利になりました。

3月14日 ビザセンターにて指紋提出/ビザ申請完了
     3月18日までにカナダのビザの関係(6か月以上残って
     ないと海外からの申請ができないという理由)で
     何とか空いている日程を見つけたものの課金しないと
     いけない枠しか空いておらず・・
     ただ課金したものの別に優遇されもしなかったので、
     何に支払ったのか謎でしたが何とか間に合った・・
     カナダのワークパーミットが昔のパスポート番号が
     記載されてるので相談したところ一筆書いてみる?
     と言われたのでとりあえず一筆書いてアップロード
     してもらったけどちょっと不安・・
     昔のパスポートはアップロードできないとのことで。
     追加資料を求められる可能性はありますが、今は待つこと
     しかできないので一旦落ち着こう・・

なんでも追加料金を課してくる、さすが民間企業。パソコン持ち込み禁止でロッカー台で$10も取られたよ・・・・・・・泣


ちなみに課金についてですが、$150ほど取られた
何代だよ!!!!

この数日ですんごい金額を失くしましたが
タスクが一つずつ減って少し気が楽になった気がする

タックスリターン少しでも多く返ってくることを
願いつつ
無事ビザが取れる事を祈ります・・・

お願いします神様・・・

とほほ

日々㊵ in Toronto 25/02/28

2月最終日です

今年に入ってから
秒で一日一日が過ぎているような気がします

いや、過ぎてます

カナダに来て5か月

そしてこの日々も40投稿目

いい日々の記録になってる気がする

変わらず日々仕事をして
休みの前の日には友達とごはん行って
日本に居た時と変わらない生活をしてます

Tax break(特定の品目に税金がかからない政策)
も終わったことだし
少し外食も減り自炊する機会が増えた

ここ最近で一番きれいな卵ができた
オムライス

包むタイプを作るつもりは
甚だありません笑

トロトロにできて美味しかったなこれは

この間大根を初めて買って
豚肉と炒め物を作ってみた

野菜多めでヘルシ~と思ったのに
結局全く足りず
食後の爆食大会を開いちまって・・
意味ないよね

レパートリーが無さ過ぎて
カレー、肉じゃが、オムライス、卵丼、生姜焼き等を
永遠に繰り返している私

この日は前日の肉じゃがに
冷凍餃子で一人飲み大会

冷凍餃子もきれいに焼けるように
やっと最近なってきたの

意外と難しいのよ、これが

最初焼いたとき、
とっても鍋にくっついてしまって・・

しーーーーっかりと
鍋を温めて焼くといいと知り
実践してみたものの

一度は成功

そのあとは・・

おなかが減ってる中の調理というのもあり
充分に熱せずに焼いて
結局鍋にくっついてしまうということを繰り返してた・・

食に関しては本当に
せっかちです

待てない

いかに時間をかけず調理するかが要

昔、肝心、要潤

って言葉あったような?

時間をかけずに調理するということに関してだけど
前も書いたかな・・覚えてないけど
肉じゃがやカレー作るときも
缶詰のゆでじゃがいもを使って
すんごい時短しています笑

あ~レパートリー増やしたい
時短料理

来月はパスポート更新やビザ申請等
色々待ってるので
しっかり事前準備して
スムーズに進められるようにがんばろ私・・・

こーんなに入って$1だった!中華街最高!甘かった!!!

ふふふ