日々 in Bristolです
トロントから越してきて気づいたら
早１か月がたってるという
イギリスはだんだん寒くなってきました
特に朝晩は暗くなるのが早くて
朝カフェオープンの仕事の時は
7時過ぎに家を出るんだけど
通る公園がとっても暗くて
とても嫌なのよ
そこを通らないと
ほーんとに遠回りすることになるし
てかそれ以外に行き方あるのかわからないけど
危なくないように気をつけなきゃだわ
仕事も初めて早1か月になろうとしてて
バリスタの仕事ちゃんとしたの初めてなの
忙しかったカフェで働いたときは
フロント/ウェイトレスのような
仕事をしてたから
またその忙しさとは違って
今のおみせ
平日でもほんとに忙しいの
だから仕事終わり
ほんとに日々疲れてる
疲弊
昨日（土曜日）は
休憩なしの5.5時間みたいな
シフトだったんだけど
コーヒーのオーダー
最後まで全然止まなくて
辛かった・・・
お客さんも待たせちゃうし
私のアートのクオリティも全然保てなくて
修行ですね・・・
実は2週間前に
キッチンアシスタント/KP（皿洗いメイン）
みたいな仕事のトライアルに行ってきたの
結果からいうとダメだった
とてもショックだったけど
トライアル自体はとっても楽しくて
人もとても良くて
落ちてもちゃんとメールくれて
とてもいいインプレッションを与えてくれたけど
他の経験値がある方を採用することになった
とのこと
経験って難しい
経験が少なすぎてキッチン系の仕事は
全然見つかない
就職サイトもよく見てるけど
募集してるのは
経験値がある方だったり
ヘッドシェフ/ベーカーだったり
まずは今のお店でバリスタとしての
スキルを上げる事に3ヵ月
費やしてみようと思います
そして3ヵ月後（使用期間後）
やっぱりベーキングやりたい！
って思ってたら
働いているお店のマネージャーに
相談してみようと思います
せっかく慣れてきた環境だし
フルタイムだし
お店でお菓子焼いてるし
この道が一番現実的だよな・・・と
現時点では、バリスタとしても中途半端だし
日々精進できるように
なーなーと仕事しないように
がんばれ私、という感じです
今月頭、とっても仲のいいお友達が
イギリスまで遊びにきてて
嬉しいことにBristolまで
足を運んでくれました
Bristolから電車で20分弱のところにある
Bathで観光してきたよ
仲のいい友人が遊びに来てくれるの
ほんとにうれしいね
久しぶりにたーくさん話ができて
心地が良かったな
今月末大学の後輩（現在ヨーロッパ滞在）も
遊びに来てくれる
来月はその子のところへ
遊びにもいく
あぁ、給料日が待ちきれない
楽しみ♡楽しみ
ふふふ
かとき日記 