昨日は一日お休み

朝から焦がし味噌パウンドケーキを
焼いた

Christina Tosiさんの
レシピを参考に

オーブンで味噌を焦がして
生地に混ぜるという
なんとも斬新な方法なの

焦がし味噌を作って
オーブンに入れるだけだから
らくちんで

久しぶりにかわいい素朴な
ケーキを焼きました

キッチンに甘いかつ味噌のトフィーのような
香りが漂って嬉しかったな

そのあとは
Bumbleで出会った日本人の方と
2回目のキャッチアップ

行ってみたかった人気イタリアンへ

オープンと同時に入って
正解

少し経ったらすぐ満席になってた

正直少ししょっぱかったけど
美味しかったなぁ

店内の選曲もわたし大好きだった
80年代の有名曲満載

そのあとすぐに相手の方予定合ったので
解散

一人でお茶したのはいいんだけど
お勧めされたデザート値段分からなくて

確認しなかった私もよくないけど

コーヒー、バナナケーキ（持ち帰り）
デザートで
＄22も払ってた・・・

まじいくらだったんだあのケーキ

アイスに見えますが！
ケーキです笑

生クリーム、生地の切れ端、バナナ

これで＄10は取られてるの
さすがに高すぎるかな・・・と

美味しいけど
想像できるやつです

ほかの試せばよかったな・・・

夜はまたまた
Bumbleで出会ったほかの子と
ご飯へ

食べすぎでしょ、私

・・

ま、でもいい休日だったなぁ

最後に、ちょっとしたぼやきを

わたし他人に期待しすぎるんですよね

”私だったらこうするのに”

無意識にこの感覚を
相手に押し付けてることに気づいた
だからイライラするんだ、私

自分が考えている以上に
他人はまったく考えてない
ほとんどの人は考えてない
これはまじだわ

期待しただけ自分がイライラして
損じゃん私

そしてその考えが
正しいとも限らないのに
勝手に期待してんの、自分

自業自得じゃん

良くない！！

ま、生理始まったのもあるから
PMSでイライラしてたのもあるんだけどさ

他人にも自分にも
期待しすぎない
生活を送っていけたらと思います

とほほ

今日は休み

7時くらいに起きてぼーっとして
8時くらいから朝活してきました

ここで飲んだエチオピア
私が探し求めていた味でした・・！
やっと・・・！！

そもそもフィルターで
コーヒー淹れるところ少ないと思うの
大量に落としてそれを
保温してだすドリップコーヒーが多い中

ここはちゃんと一杯ずつ淹れてくれます！
嬉しい

せっかくなので
最初はロングブラック
続いてドリップを頂いた

ドリップで飲んだエチオピアがドンピシャよ！

うきうきした、やっとだわ探し求めていたもの！！

帰宅後は
クリスマスケーキ用に漬けてて
残ってたドライフルーツを使って
キャロットケーキマフィン

生地のみビーガン

クリチフロスもビーガンにしてみたかったけど
家にあったものを消費したかったので・・・

ビーガン生地は
卵をフラックスシードで代用してみました

初の試み！！

前回ホールのまま買ってしまったのを
ブレンダーで自分で砕いたんだけど

これが、なかなかジェル化しなくて困った

調べたところによると
細かく砕きすぎるのもよくないらしい・・・
それでかもしれんな・・

ムズカシイ

いつものマフィンと同様
しっとりおいしくできたので
これはこれで良しとします！！

そしてそして
三浦しをんさんの
”ののはな通信”読み終わりました

三浦さんの本はほとんど読んだことなくて
舟を編む以来です

ののはな通信
タイトル通り
ののとはなの文通のやり取りで、物語が進んでいきます

少女時代は文通
大人になったらメール

初めてのタイプの小説でした

正直最初は
うーん読み終えられるかな・・
と思ってたなか

大人になったののとはな
特にはなのセリフで共感するところが多くあった

何個かあるんだけど
ここには一個だけ

日本に居ても外国にいても、息が詰まりそうなんておかしいね。
じゃあ私はどこに行けば自由に呼吸ができるんだろう。
それを探すために、世界中を旅してまわりたいのかもしれない

私が日々もやもやとしてる
感情を可視化してくれた気がした

すんっと
心に落ちてきた

正直今年30歳になる中
周りは90％ちかく結婚してる
子供を育ててる子ももちろんいる

なんか間違ったんかな
と思うことが多かった最近
ずっとモヤモヤしてた

現実に生きてる人物じゃないにしろ
わたしの感情はおかしくないんだと
肯定された気がした

私はわたしらしく

生きていくしかないね

ただやっぱり

”呼吸がしやすい場所”

そこはあと数年で見つけたいなあ・・

せっかく三浦しをんさんの本
読んだことがあまりないので読み漁りたい！
と思ったのに
トロントには日本語
この一冊のみでした・・

舟を編むはないんだね笑

とほほ

11月になりました

朝は普通だったのに
お昼過ぎから
とおおおっても寒かった

今日は一日休み

友達と散歩して、
お昼はDeli屋さんでパストラミビーフの
サンドイッチたべた

語彙力のないわたしは
おいしいしか連呼できず

いろんなお肉あって
他もためしたいものあった
遠いけどこれ食べるためだけに
また行く

定員さんも気さくでとても素敵
お客さんもローカル、常連さんばかりで
ここのはなんでもおいしいよ～と

てかポテトよ
これがほんとびっくり
中まで味ついてんのかと思うくらい
とってもおいしかった

食べきれなくてポテトは持ち帰った

お店で食べた時よりは美味しくなくなってるけど
絶対に捨てられない

明日温めてたべよう

明日の楽しみができた

今日書きたかった話

信頼の話

わたしは今働いているお店
今後大体35時間くらい働けるといわれていた

ただこの1週間くらいは
1人ホリデーをとってたので
40時間ほどもらえていた

なのに来週
木曜日一日希望休出しただけで
23時間のみ勤務になっていた

マネージャーに問い合わせたけど
あなたが希望休だしたからだと

あきれた
ほんとうに、あきれた

人と時間を管理するのは簡単なことじゃないことくらいわかるよ、
私も

ただ彼女は立場・労働の代わりにその分給料ももらってる

わたしたちを管理する代わりにね

私たちにも生活があることを理解してほしい
言ったことに責任を持ってほしい
23時間勤務じゃやってけないことくらい
わかるでしょう

とても傷ついた言葉があって
12月は休みを取る人が多いから
もっとはたらけるよと

わたしは他の人のただの変わり？
わたしは希望した休みもとれないの？

もやもやとした

たぶん人は自分のことを適当に扱われると
とてもおこる
とっても嫌な気持ちになる
他の人と比較して適当に扱われると
余計にね

それが今ここで起こってる
わたしはそう感じた

わたしは他の人にしないようにする
それしか学びはない

信頼できない

ほかの仕事も探します