日々㊼ in Toronto 25/04/30

4月30日

4月最終日でございます

トロントでも桜が咲きました
ほぼ8割割いてたかな

ただ!春一番ってやつ?
すんごい風が吹いたり、止んだり
天気大荒れでした 

せっかく友達とアイス買ったのに
一瞬で風のせいでアイスが埃かぶるという・・

カナダグースと鴨ちゃん
気持ちよさそうにお昼寝してました

前回のブログに
たぶん仕事ファイヤーされたみたいなことを
書いてたと思うんだけど

そのあと、キッチンの方から
連絡が来て。
私からは、いつが空いてるよ的なことを伝えると
オーナーとまた話して連絡するねとのこと

そして昨日
明日はシフト入ってる?と聞くと
オーナーに確認してとのこと

・・・

またこの流れ
絶対連絡来ないじゃん

・・・

はい、もちろん連絡来ませんでした
オーナーとのメッセ見ると
私がストーキングしてるみたいな
やり取りになってる

もう嫌だ

辞めさせるなら、さっさと連絡よこして
働いた分のお金を支払えこのやろう

とも思いつつ

もうお金のこともめんどくさくなって
このまま関わりたくない気持ちの方が
とても大きくなってきている

初めてのバリスタ業務
経験だと思って
ボランティアでもしたことにして
自分の中では消化するのも
いいかななんて思い始めてます

こんなことなら
キッチンの仕事
承諾しなければよかったわ

そうだったら
週一固定で仕事続けられていたのに

ああやだ
口開けば、
タラれば・悪口
もうやめます

そして仕事どうなってるの
ももうやめます


オーナーと連絡とるのも
やめます

ついてないな・・・

トロントの私

てことで今日も
一日暇になったので
どうしようかなーと思ったけど

昨日友人と外に出ると
やはりお金を使ってしまって

昨日25℃まで上がったのに
今日は12℃だし
寒そうなので一日家にこもってます

朝からケーキも焼いた

Buttered walnuts coffee cakeです

ほんとはBunt型とかスクエアで焼くものだけど
半量にしてマフィン型で焼きました

作り方が面白い工程で

まず、バターとクルミを鍋て炒って
そのあとそのまま生地と混ぜ込むの

大抵のケーキって
まずはバターやオイルを砂糖・卵と
乳化させるところから始めると思うんだけど

炒ったバターとクルミに
砂糖、卵と混ぜていくっていう

仕上がりもとっても美味しくて

バターで炒ったからか
クルミが生地の中でさっくさく

何個でも食べられちゃいそうな
ケーキでした

明日先日誕生日を迎えた友達と会うので
誕生日プレゼントと共に
渡したいと思います

あぁああ・・・
気づけばため息ばかりついてる
ここ数週間

もうあと3か月しかないし
考えないように
今目の前にある
決めなきゃいけないことを
しっかりやっていこうよ、私

こんな日々だから
心細くなることも多くてさ


ものすごく寂しい

今読んでいる、川上弘美さんの
エッセイにあった一説が
なんとなく沁みて

”年に何回かやってくるさみしさが、うっすらと体にみちてくる。
1人でいることがさみしいのではなく、どうしようもなく誰かと一緒にいたい、という相手を自分が求めないことがさみしいのだった。
そんな相手がいたことは、これまで一度もなかった。
そもそも相手を求めていないことは、自分でも知っている。
それなのにさみしいと感じるのは、まだ海を見たことのない人が、海を恋うことと同じなのだろうか。
いつか海に還りたいと願うことと同じなのだろうか。”

はて、私は何がしたいの

30歳を目の前にして
ずっと人生を迷っています

気張れ、わたし

とほほ

日々㊱ in Toronto 25/01/22

今日は休み

7時くらいに起きてぼーっとして
8時くらいから朝活してきました

ここで飲んだエチオピア
私が探し求めていた味でした・・!
やっと・・・!!

そもそもフィルターで
コーヒー淹れるところ少ないと思うの
大量に落としてそれを
保温してだすドリップコーヒーが多い中

ここはちゃんと一杯ずつ淹れてくれます!
嬉しい

せっかくなので
最初はロングブラック
続いてドリップを頂いた

ドリップで飲んだエチオピアがドンピシャよ!

うきうきした、やっとだわ探し求めていたもの!!

帰宅後は
クリスマスケーキ用に漬けてて
残ってたドライフルーツを使って
キャロットケーキマフィン

生地のみビーガン

クリチフロスもビーガンにしてみたかったけど
家にあったものを消費したかったので・・・

ビーガン生地は
卵をフラックスシードで代用してみました

初の試み!!

前回ホールのまま買ってしまったのを
ブレンダーで自分で砕いたんだけど


これが、なかなかジェル化しなくて困った

調べたところによると
細かく砕きすぎるのもよくないらしい・・・
それでかもしれんな・・

ムズカシイ

いつものマフィンと同様
しっとりおいしくできたので
これはこれで良しとします!!

そしてそして
三浦しをんさんの
”ののはな通信”読み終わりました

最低気温‐18℃のトロント、指かっさかさ

三浦さんの本はほとんど読んだことなくて
舟を編む以来です

ののはな通信
タイトル通り
ののとはなの文通のやり取りで、物語が進んでいきます

少女時代は文通
大人になったらメール

初めてのタイプの小説でした

正直最初は
うーん読み終えられるかな・・
と思ってたなか

大人になったののとはな
特にはなのセリフで共感するところが多くあった

何個かあるんだけど
ここには一個だけ

日本に居ても外国にいても、息が詰まりそうなんておかしいね。
じゃあ私はどこに行けば自由に呼吸ができるんだろう。
それを探すために、世界中を旅してまわりたいのかもしれない

私が日々もやもやとしてる
感情を可視化してくれた気がした

すんっと
心に落ちてきた

正直今年30歳になる中
周りは90%ちかく結婚してる
子供を育ててる子ももちろんいる

なんか間違ったんかな
と思うことが多かった最近
ずっとモヤモヤしてた

現実に生きてる人物じゃないにしろ
わたしの感情はおかしくないんだと
肯定された気がした

私はわたしらしく

生きていくしかないね

ただやっぱり

”呼吸がしやすい場所”

そこはあと数年で見つけたいなあ・・

せっかく三浦しをんさんの本
読んだことがあまりないので読み漁りたい!
と思ったのに
トロントには日本語
この一冊のみでした・・

舟を編むはないんだね笑

とほほ