日々㊸ in Toronto 25/03/28

Burnt Miso Poundcake

昨日は一日お休み

朝から焦がし味噌パウンドケーキを
焼いた

Christina Tosiさんの
レシピを参考に

オーブンで味噌を焦がして
生地に混ぜるという
なんとも斬新な方法なの


焦がし味噌を作って
オーブンに入れるだけだから
らくちんで

久しぶりにかわいい素朴な
ケーキを焼きました

キッチンに甘いかつ味噌のトフィーのような
香りが漂って嬉しかったな

そのあとは
Bumbleで出会った日本人の方と
2回目のキャッチアップ

行ってみたかった人気イタリアンへ

オープンと同時に入って
正解

少し経ったらすぐ満席になってた

正直少ししょっぱかったけど
美味しかったなぁ

店内の選曲もわたし大好きだった
80年代の有名曲満載

そのあとすぐに相手の方予定合ったので
解散

一人でお茶したのはいいんだけど
お勧めされたデザート値段分からなくて

確認しなかった私もよくないけど

コーヒー、バナナケーキ(持ち帰り)
デザートで
$22も払ってた・・・

まじいくらだったんだあのケーキ

アイスに見えますが!
ケーキです笑

生クリーム、生地の切れ端、バナナ

これで$10は取られてるの
さすがに高すぎるかな・・・と

美味しいけど
想像できるやつです

ほかの試せばよかったな・・・

夜はまたまた
Bumbleで出会ったほかの子と
ご飯へ

食べすぎでしょ、私

・・

ま、でもいい休日だったなぁ

最後に、ちょっとしたぼやきを

わたし他人に期待しすぎるんですよね

”私だったらこうするのに”

無意識にこの感覚を
相手に押し付けてることに気づいた
だからイライラするんだ、私

自分が考えている以上に
他人はまったく考えてない
ほとんどの人は考えてない
これはまじだわ

期待しただけ自分がイライラして
損じゃん私

そしてその考えが
正しいとも限らないのに
勝手に期待してんの、自分

自業自得じゃん

良くない!!

ま、生理始まったのもあるから
PMSでイライラしてたのもあるんだけどさ

他人にも自分にも
期待しすぎない
生活を送っていけたらと思います

とほほ


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