日々① in Bristol 10/19/25

秋がやってきた、ご自由にどうぞとりんご

日々 in Bristolです
トロントから越してきて気づいたら
早1か月がたってるという

イギリスはだんだん寒くなってきました
特に朝晩は暗くなるのが早くて

朝カフェオープンの仕事の時は
7時過ぎに家を出るんだけど
通る公園がとっても暗くて
とても嫌なのよ

そこを通らないと
ほーんとに遠回りすることになるし
てかそれ以外に行き方あるのかわからないけど
危なくないように気をつけなきゃだわ

仕事も初めて早1か月になろうとしてて
バリスタの仕事ちゃんとしたの初めてなの

忙しかったカフェで働いたときは
フロント/ウェイトレスのような
仕事をしてたから
またその忙しさとは違って

今のおみせ
平日でもほんとに忙しいの

だから仕事終わり
ほんとに日々疲れてる

疲弊

昨日(土曜日)は
休憩なしの5.5時間みたいな
シフトだったんだけど
コーヒーのオーダー
最後まで全然止まなくて

辛かった・・・

お客さんも待たせちゃうし
私のアートのクオリティも全然保てなくて
修行ですね・・・

実は2週間前に
キッチンアシスタント/KP(皿洗いメイン)
みたいな仕事のトライアルに行ってきたの

結果からいうとダメだった

とてもショックだったけど
トライアル自体はとっても楽しくて
人もとても良くて
落ちてもちゃんとメールくれて

とてもいいインプレッションを与えてくれたけど
他の経験値がある方を採用することになった
とのこと

経験って難しい
経験が少なすぎてキッチン系の仕事は
全然見つかない

就職サイトもよく見てるけど
募集してるのは
経験値がある方だったり
ヘッドシェフ/ベーカーだったり

未経験からここまできました・・・といっても一番出来のやつですこれは笑


まずは今のお店でバリスタとしての
スキルを上げる事に3ヵ月
費やしてみようと思います

そして3ヵ月後(使用期間後)
やっぱりベーキングやりたい!
って思ってたら
働いているお店のマネージャーに
相談してみようと思います

せっかく慣れてきた環境だし
フルタイムだし
お店でお菓子焼いてるし
この道が一番現実的だよな・・・と

現時点では、バリスタとしても中途半端だし
日々精進できるように
なーなーと仕事しないように
がんばれ私、という感じです

働いてるお店ではありませんが、イギリスは品物の並べ方がとってもかわいい

今月頭、とっても仲のいいお友達が
イギリスまで遊びにきてて
嬉しいことにBristolまで
足を運んでくれました

Bristolから電車で20分弱のところにある
Bathで観光してきたよ

初のクリームティ♡ クロテッドクリームってなんておいしいのかしら
こういう建物、とっても多いBath

仲のいい友人が遊びに来てくれるの
ほんとにうれしいね

久しぶりにたーくさん話ができて
心地が良かったな

今月末大学の後輩(現在ヨーロッパ滞在)も
遊びに来てくれる

来月はその子のところへ
遊びにもいく

あぁ、給料日が待ちきれない

楽しみ♡楽しみ

ふふふ

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